2025. április 9., szerda

Karamellizált rebarbaracsíkok

Hamarosan itt a friss rebarbara, és mivel még volt egy kis zacskóval lefagyasztva, fel akartam használni valamire. Csak emlékezetből, recept nélkül csináltam, de valami ilyesmi lehetett az eredeti ötlet.

Bald haben wir frische Rhabarber, aber ich hatte noch eine kleine Tüte vom leztzen Jahr im Gefriertruhe, die ich verwenden wollte. Ich habe kein Rezept benuntzt, aber so was Ähnliches habe ich schon mal gelesen.


Nagyon finom lett. Külön öröm, hogy a kép alapján rájöttem: a konyhaasztalunk karamellizált rebarbaracsík színű!

Es schmeckt sehr lecker! Ausserdem habe ich von diesem Foto auch erfahren, dass unser Küchentisch die gleiche Farbe wie die Rhabarberstreifen hat!


Legközelebb - a receptet követve - be fogom kenni olajjal a sütőpapírt, így talán nem kell majd körömmel lekaparnom a rebarbaracsíkokról.

Nächstes Mal werde ich die Empfehlung im Rezept folgen und das Backpapier mit Öl einschmieren damit es klebefrei wird.


A bingóban a "Konyha" mezőt színeztem ki.

Im Bingo habe ich das Feld "Küchenschlacht" bemalt.


Szép napot!

Einen schönen Tag noch!

Rita

3 megjegyzés:

  1. Yummy, das sieht köstlich aus.
    Liebe Grüße
    Anita

    VálaszTörlés
  2. Rita: They look very tasty, soon the rhubarb will come up out of the cold ground.

    Catherine

    VálaszTörlés
  3. Ich habe das Rezept gelesen - wirklich eine Küchenschlacht! Sieht auch toll aus und ist besimmt lecker.
    Ich habe mich gefragt - vielleicht habe ich ja auch Rhabarber im Gefriertruhe noch :)

    VálaszTörlés